Se trata de lomos de bonito del norte cortados manualmente a cuchillo para obtener piezas enteras y de carne blanca. Posteriormente, se envasan cuidadosamente en tarro, permitiendo una maduración lenta en aceite de oliva de alta calidad.
Este proceso realza su textura tierna y potencia su sabor característico.
Peso neto: 420g
ALÉRGENOS: pescado, puede contener trazas de moluscos y gluten.
Pescado ideal para ensaladas, pastas italianas, croquetas, empanadillas.... Producto muy versátil.
