Los Peperetes es una conservera tradicional gallega de la Ría de Arousa. Estos chipirones en su tinta se elaboran y envasan cuidadosamente para conservar su textura tierna y su sabor.
Son adecuados como aperitivo, para acompañar arroz o para servir con pan. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en un máximo de 3 días.
Ingredientes: calamares (MOLUSCO-CEFALÓPODO, FAO 41), aceite de oliva, cebolla, tomate, vino, especias y sal.