Um vinho que faz história. No vinhedo San Cibrao, cultiva-se com mimo a uva Treixadura para prepará-lo. .O Tostado de Costeira segue passo a passo na produção dos vinhos naturalmente doces do Ribeiro. Este processo é conseguido através da passificação natural da uva autóctona Treixadura, em uma sala coberta e com ventilação durante um mínimo de 90 dias, que segue um período de maturação de 180 dias em barrica de carvalho francês e de 90 dias em garrafa, adquirindo assim a máxima expressão e qualidades organolépticas. De cor torradeira média, no nariz dá aromas intensos a frutas pasificadas, mieles e delicadas notas de pastelaria. Na boca tem um excelente equilíbrio dulzor-acidez com um passo agradável e tato sedoso. Final longo e elegante que lembra frutos secos.
Recomenda-se a utilização de 8o-10oC.
Seu grau alcoólico é de 14,5% vol.
Acompanhante ideal de sobremesas, frutos secos, queijos, de sobremesa ou como entrante
