O obrador familiar que elabora esses biscoitos, com a receita originária da paróquia de Xián (Taboada) é de 1986 e com sua elaboração pretendem guardar e colocar em valor as tradições doces da Ribeira Sacra. Sacrapastas elabora a receita que lhes foi transmitida de geração em geração ao longo de mais de 100 anos pelas mulheres que faziam estas pastas de manteiga com os ingredientes naturais de suas casas. Seu design é inspirado na beleza mágica da área, em sua arte românica, do que nascem os gravados plasmados em cada galleta, e nos seres mitológicos, as Xácias, figura protagonista da marca. São um pedaço de excelência com farinha de trigo sem aditivos, ovos camperos de km0, manteiga gallega, açúcar, ralladura de limão e seu acabamento redondo característico, plano e crocante.
Contém: farinha de trigo( glúten), ovos, açúcar, manteiga (derivado lácteo) , limão e sal.
Recomenda-se a manutenção do barco em lugar fresco e seco. Uma vez aberto, recomenda-se a gravação de bolachas num tarro hermético para manter suas condições organolépticas.
