Ventresca de Bonito do Norte em fusão com a laureada quesaria gallega Airas Moniz. Depois de selecionar o bonito, peixe a cana no mar Cantábrico, procede-se a uma produção artesanal. Cada lata contém sumos lâminas de ventresca, empacotadas à mão, acompanhadas da suavidade da manteiga Airas Moniz, manteiga de leite cru de vacas de raça hierargia, que consegue um sabor e textura única. O resultado é um produto complrjo para os paladares mais exigentes. Ingredientes: Ventresca de Bonito do Norte, manteiga(nata, leite, fermentos) e sal. Pode conter vestígios de moluscos ou crustáceos. A recomendação para o seu consumo é mergulhar a lata em água quente antes da sua abertura para fundir a manteiga. Conservar no local fresco e seco. Uma vez aberto, manter refrigerado e consumir antes de 3 dias.
