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SALCHICÃO CULAR IBÉRICO DE BELLOTA EXTREM

SALCHICÃO CULAR IBÉRICO DE BELLOTA EXTREM

Ref: 115

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Salchichón cular ibérico de belota, edição limitada Extrem Puro Extremadura. O sabor da natureza mais selvagem, o cheiro das dehesas no outono e a cor das folhas secas, com o sutil toque amargo no fundo do ibérico de belota. No primeiro mordisco predominam as sensações salgadas e especiarias, mas à medida que se mastica se vão desenvolvendo notas ácidas que equilibram as anteriores dando sensação de frescura. Com um retrogusto persistente, agradável e leve ao paladar. Sem glúten ou lactose, esta cana de salchichón tem um peso aproximado de 550g. Ideal como entrante de comida principal, ou como tentem a meia-noite, e se o saboreei acompanhado de um vinho tinto, fará todo o seu sabor