Excepcional seleção da uva Mencia do vinhedo histórico do Pazo da Cuesta, na Ribeira Sacra mais oriental. Vinhados em espaldeira com 40 anos de média, plantados em solos arcillosos de alto teor em granito. A vendimia é manual selecionando a fruta cuidadosamente. Realiza uma criação sobre suas lías e envelhece 8 meses em barris de carvalho francês. É um vinho vermelho violáceo, camada média, que no nariz resulta fragante e frutal, com intensas notas de frutas vermelhas maduras, ameixa e confituras, com toques de especiarias e mineral. Na boca é fino, doces, com um pós-gusto longo.
A temperatura de serviço recomendada é entre 12- 14o C.
Grau alcoólico 13% vol.
Produção 8.550 garrafas.
Contém sulfitos
