Eladio Piñeiro diz que a história de um vinho vai unida à do bodeguero, por isso a vida levou a ter a possibilidade de elaborar seus produtos sob o guarda-chuva da paixão e do desenvolvimento pessoal. Vendiu sua anterior marca por um problema de saúde de sua mulher e pôde começar uma nova etapa de honestidade, onde a natureza marca suas normas.
Seu grau alcoólico é de 40%vol.
