Trata-se de lomos de bonito do norte cortados manualmente a faca para obter peças inteiras e de carne branca. Posteriormente, envasan cuidadosamente em tarro, permitindo uma maturação lenta em azeite de alta qualidade.
Este processo realça sua textura terna e potência seu sabor característico.
Peso líquido: 420g
ALÉRGENOS: peixe, pode conter vestígios de moluscos e glúten.
Pescado ideal para saladas, pastas italianas, croquetas, empanadilhas.... Produto muito versátil.
