Licor de uva Pedro Ximenez envelhecido nas margens do Atlântico (Condado de Huelva) em barris de carvalho americano do lendário Luís Felipe. De cor escura, devido ao envelhecimento em barrica, é de lágrima densa. Na boca se apreciam aromas a uvas passas, dátis e higo. Na boca é sedoso, amplo e com final longo. Sem dúvida é um licor ideal para finalizar uma boa sobremesa. Grau alcoólico 15%vol.
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